Nicht-feuchtender Zucker ist ein feines weißes Pulver zum Bestäuben von Konditorei- und Backwaren. Sein großer Vorteil: Er behält Struktur und eine kompakte Oberfläche. Ohne Farbstoffe oder chemische Zusatzstoffe. Das Produkt enthält Fette, die sich bei heißen Backwaren auflösen und so die dauerhaft weiße Optik beeinträchtigen. Nicht auf heißen Produkten anwenden — max. 25 °C. Lassen Sie z. B. Berliner zuerst abkühlen und bestäuben Sie diese erst danach.
Das Paket enthält: 100 g
Dextrin, Weizenstärke, Trockenmilch (Milch), Aroma
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 1577 kj |
| Energiewert kcal | 376,8 kcal |
| Fette | 2,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 86,6 g |
| - davon Zucker | 79,7 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,13 g |
EU
| Kategorien: | Zucker und Süßstoffe |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5999578440736 |
| Produktnummer | DR-S0080 |